|
Cá tra Việt Nam hướng đến chứng nhận bền vững |
|
Thứ hai, 12 Tháng 12, 2011 15:12 |
Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF) tại các nước Châu Âu đang xuất bản Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản (Seafood Guide) cho năm 2012. WWF Đức và Thụy Điển đã công bố Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản năm 2012. Theo đó, cá pangasius Việt nam đã được đưa vào mục "Hướng đến Chứng nhận bền vững".
WWF đã đưa đánh giá về cá pangasius, loài cá được nuôi chủ yếu tại Việt Nam, thành một mục mới trong cẩm nang khai thác thủy sản của tổ chức này. Theo đánh giá của WWF với nội dung “nuôi cá pangasius theo hướng tuân thủ các tiêu chuẩn về môi trường”, Việt Nam cam kết đưa 3/4 tổng sản lượng nuôi cá tra của Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn chương trình chứng nhận ASC của WWF. Theo đó, tới năm 2015 sẽ có 50% tổng lượng cá tra XK Việt Nam đạt tiêu chuẩn này. Sự thay đổi nhanh chóng và sâu rộng của Việt Nam thể hiện ở việc nước này áp dụng các phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường nhằm giảm thiểu các tác động tiêu cực của ngành nuôi cá tra trên sông Mêkông. Sau khi Việt Nam cam kết thực hiện nuôi cá tra bền vững, WWF đã quyết định đưa cá tra Việt Nam ra khỏi danh sách đỏ.
Trước đây, vào tháng 10/2010, WWF đã liệt cá tra nuôi của Việt nam vào danh sách đỏ - thể hiện loài cá không nên tiêu thụ, do hoạt động nuôi loài cá này vi phạm tiêu chuẩn về sinh thái. Sau khi chính phủ Việt Nam phản đối động thái trên của WWF, tổ chức này đã tiến hành đối thoại thành công với lãnh đạo chính phủ và đại diện ngành cá tra của Việt Nam nhằm đàm phán để đi đến một cam kết sản xuất cá tra thân thiện với môi trường.Đánh giá mới về cá pangasius là một cơ hội để các nước sản xuất loài cá này như Việt Nam thay đổi phương pháp nuôi cá theo hướng thân thiện và có trách nhiệm với môi trường. Đồng thời, cũng mang lại lợi ích vì điều này không chỉ cải thiện hình thức sản xuất của các công ty nuôi mà còn thay đổi bộ mặt của toàn ngành cá tra. Ví dụ, cải thiện hệ thống xử lý nước thải sau nuôi giúp giảm ô nhiễm trên sông Mêkông, hoặc giảm tỷ lệ cá khai thác trong bữa ăn để bảo vệ nguồn lợi thủy sản.WWF đã tổ chức nhiều cuộc “đối thoại” trong vài năm gần đây để thảo luận về việc siết chặt các tiêu chuẩn môi trường trong nuôi cá rô phi và cá pangasius. Dự kiến cuối năm 2011 sẽ bắt đầu sản xuất những sản phẩm cá đạt tiêu chuẩn và chứng nhận ASC đầu tiên.
Nguồn: VASEP (0912/2011)
|
